Café 1821 contiene en sus bolsas un aromático café tostado molido cuidadosamente elaborado con granos de café producido por pequeños caficultores provenientes de las montañas húmedas cercanas a la Cordillera de Colán, con altitud de 1400 a 1600 m.s.n.m ubicado en el distrito de Aramango, Provincia de Bagua, Región Amazonas.
